３度目の緊急事態宣言が発令されましたが、在宅ワークに切り替えられた企業も増えたようです。 弊社では、通勤リスクを考慮し昨年の４月から全てのスタッフを在宅勤務としています。 オンラインのシステム構築や、携帯電話、PCその他 […]

顧客満足を高めることはリピーターにつながるのか？！ 私はホテル業界にいたこともあり、ホテル・旅館などの宿泊業界は普段から意識してマケーットリサーチをしています。 その中で業界紙や雑誌などで、ホテル業界のトップをはじめとす […]

アジアにおける国際経済秩序の構築に対する関心が高まっています。 国際金融分野では中国主導でアジアインフラ投資銀行（AIIB）が2016年に設立され、 貿易分野では米国が環太平洋パートナーシップ（Trans-Pacific […]

弊社では貿易事業を中心に、タイを中心にアジアへのライセンスビジネスも進めています。 さてタイというと、ひと昔前までは「発展途上」というイメージもありましたが、 ここ10年において、もはや次のステップへの段階に入り、部分的 […]

DXという文字を目にすることが多くなったかと思います。 デジタル・トランスフォーメーションのことですね。 DXの発祥は今から16年前、2004年にスウェーデン・ウメオ大学のエリック・ストルターマン教授がその概念を提唱しま […]

今回は、より具体的な官能検査の内容についてお話していきます。 以前より、然では野菜を中心とした官能検査を行っていますが、 前回ご説明した通り、官能検査とは、 人間の感覚（視覚・聴覚・味覚・嗅覚・触覚など）を用いて、 さま […]

最近、味覚評価について依頼を頂くことが多くなりました。 以前から、野菜や果物などは頻繁に行っていましたが、最近はパンやジャム、お菓子、ジュースなどの食味検査依頼もかなり頂いています。 ただ依頼される内容の中には、理化学的 […]

組織に属する個人にとって、最も重要なことは、組織に対して価値を提供し続ける事。 社会に属する企業にとって、最も重要なことは、社会に対して価値を提供し続ける事。 当然の事です。 同時に、組織と属する個人、社会と属する企業 […]

コロナ禍において、働き方も含め企業の在り方も大きな変化、リモートワークも含め、 既存のシステムの問題が露呈した現在、よりスピードを伴った改革が求められています。 その中で、いかにＩＴが進化発達したとしても、その中心になる […]

世界には様々な童話や神話がありますが、 とりわけ世界中で愛されているものと言えば、「ギリシャ神話」でしょう。 古代ギリシア市民の教養であり、さらに古代地中海世界の共通知識でもありましたが、 現代では、世界的に広く知られて […]