ようやく冬本番です。 先日、和歌山に行ったスタッフが山間部は雪が舞っていたとの事。 それから、いかに温まるか？という話題で『スープ』の話で盛り上がりました。 欧米では、スープは飲み物ではなく一つの完成された食事として 楽 […]

２０年も前に、すでにハーバード大学とニューヨークのホテルが 「人が美味しさを感じるとき」というテーマで研究発表を行いました。 結果は、「見た目の美味しさ」が７８％以上占めるというものでした。 つまり、食べて美味しいかどう […]

どんな場合でも良い時もあれば、良くない時もあります。 ビジネスにおいても同様ですが、難局と言われる局面を乗り越える”カギ”は どんなビジネスでも変わりません。 それは、一つに取り得る選択肢や行動がかなり限られてしまうとい […]

寒さが増してくると、美味しさを増すのが「魚」。 鰤をはじめ、クエ、サバ、フグなど、冬の食卓に魚は欠かせません。 ところで、漁の世界では狙う魚によって 大きく２つの方法が使い分けられています。 それは漁師が釣竿を使って釣り […]

一般に『セールス（営業）』と呼ばれる行為がありますが、 これは「目の前にいるお客様」に買ってもらうためのもの。 この『セールス（営業）』と呼ばれる行為や言葉のパフォーマンスを 最大化させるためには、まず目の前にお客様を連 […]

『売上げ』 個人事業でも法人事業でも、ビジネスには『売上げ』がなくては 成り立ちません。 大枠の方針を戦略的に作ることができても いざそのビジネスの詳細になると・・途端に、作ることが出来ない人が 結構いらっしゃるようです […]

寒くなってくると、美味しくなるのがみかん。 なぜか、コタツに入るとみかんが欲しくなって、 また、コタツで食べるみかんが妙に美味しく感じます。 さて、みかんの原種の発祥は3000年前のインド東北部、アッサム地方。 ここから […]

自然界からビジネスまで、 あらゆる分野で活躍しているフレームワークがあります。 パレートの法則。 耳にされたことがある方もいらっしゃるでしょう。 イタリアの経済学者、ヴィルフレド・パレートが発見した 統計モデルの一つです […]

会社の倒産・・・破産 『倒産』　『破産』・・・嫌な響きです。 あって欲しくない事ですね。 実際、事業を行う中で 成長する事業もあれば、うまく行かない事業もあります。 そして、中には『倒産』という状態になってしまうことも […]

皆さん、それぞれ価格設定は 理由があって、現在の価格にしていらっしゃる事と思います。 ただその理由が、競合と合わせているというだけなら その価格設定は見直したほうが良いでしょう。 何故かというと、消費者が求めているのは […]